Mi punto de vista sobre bebidas azucaradas.
Pocas
cosas malas se dicen sobre las bebidas azucaradas: refrescos, zumos, néctares,
bebidas energéticas…
Todos
sabemos pero pocos lo ponemos en práctica, ya que resulta rico y a la vez
refrescante consumir una de estas bebidas. Los expertos en salud nos advierten en cada consulta y
repetidamente que debemos reducir el número de grasas, de golosinas, de comida
basura y de alcohol si queremos llevar una vida más sana. Una de las razones
por las que no se dicen cosas muy malas sobre bebidas azucaradas es por todos
los problemas sociales y de salud provocados por estas bebidas en grandes familias.
Un claro ejemplo, cuando acudimos a una reunión, si no bebes alcohol, bébete “una colita, un
hidratante e incluso bebidas sin alcohol, sin embargo pocos o casi nadie se ve
consumiendo agua que es más saludable. Y
veremos por qué.
La
evidencia actual que existe sobre la relación de los refrescos azucarados y
obesidad es tan grande, que ya ninguna institución oficial alimentaria deja
dudas: hay que eliminar los refrescos de la dieta.
Es
grande la evidencia científica que hay sobre la relación entre aumento de peso e
ingesta de bebidas. Quien actualmente niegue la existencia de estas pruebas,
simplemente no lo quiere ver.
En la
salud no vale el “mientras no abuses…”. Todos sabemos que una ingesta mínima de
cualquier alimento no nos hará daño, pero la Salud es un estado de bienestar, y
como bienestar, debemos representar la realidad. Con un simple refresco. Nadie
va a enfermar por beberse tres refrescos a la semana, pero en materia
científica, la realidad es que 0 es mejor que 3.
Con
estas aclaraciones no intento ser extremista, simplemente regirme a la realidad
que pocos nos negamos aceptar.
Ya
entrando en materia de salud como lo dice en los artículos analizados del blog
sería bueno poner en práctica los consejos de la Dra. Margaret Chang Directora
de la OMS, quien asume que el consumo de bebidas azucaradas ayuda a incrementar
el índice de enfermedades como lo es primordialmente la obesidad y diabetes tanto
en niños como en adultos.
Es
lamentable ver como empresas dedicadas a la elaboración de bebidas azucaradas
gastan fuertes cantidades en campañas publicitarias e incluso sobornos para
permitir su venta al público, en vez de invertir tanto dinero en educación,
salud e incluso vivienda a personas necesitadas e incapacitadas de llevar una
vida digna o un buen vivir.
Concluyo
diciendo que sería fundamental hacer conciencia del daño que nos causan las
bebidas en cuestión, previniendo y esencialmente eliminando radicalmente estas
bebidas de nuestra dieta diaria, para de esta manera evitar la aparición de
enfermedades perjudiciales a la salud humana.
Cantidades comunes de azúcares en
determinados refrescos
Me gustaría compartir en forma de
imagen la cantidad desorbitada de azúcar en muchas de las bebidas que
consumimos día a día.
Gracias a la imagen de Directo al Paladar podemos ver que por cada 330ml de bebida (lo que
suele contener una lata de refresco), encontramos estas cantidades asombrosas
de sacarosa pura y dura:
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